• geboren in Augsburg
• Ausbildung zum Konditor und Bäcker
• 1985 Meisterausbildung
• Gebietsleiter Bäckereien der Firma Nanz GmbH Lebensmittelhandel Stuttgart
• 1990 Wechsel zur Fa. tegut; Aufbau einer Bäckerei in Erfurt
• 1992 Übernahme der Bäckerei mit 25 Filialen mit meinem Geschäftspartner
• 1993 Aufbau einer Bäckerei und eines Filialnetzes in Leipzig als Fa. Lukas Bäcker
• 2002 Verkauf der Erfurter Bäckerei mit Filialen
• Konzentration auf das Leipziger Absatzgebiet mit Produktion und Filialen
• ab 2017 Berater von Bäckereien und Konditoreien

Ehrenamt

• Mitglied des Lions Club Meister Ekkehard Erfurt
• europaweit akkreditierter Brotprüfer der DLG
• Mitglied Bund Katholischer Unternehmer e. V.

Ich bin Erfurt-Botschafter,

weil Erfurt sich zu einer sehr schönen Stadt entwickelt hat. Es war schön, bei der Entwicklung ein bisschen helfen zu können und noch zu helfen. Wir wurden in Erfurt sehr freundlich und zuvorkommend empfangen und wir hoffen, mit unserem Engagement etwas von der Hilfsbereitschaft, die uns entgegengebracht wurde, zurückgeben zu können.

In Aktion für Erfurt

Aktivitäten für Erfurt sind unter anderem Verkaufsaktionen z. B. im Paunsdorf-Center Leipzig. Zum Martinsfest wurden hier Martinshörnchen gebacken, verkauft und über eine Plakataktion über das Martinsfest auf dem Domplatz und den Weihnachtsmarkt informiert.
Wir unterstützen 2011/2012 wieder das Prinzenpaar des Erfurter Karnevals, z. B. mit Gebäcken als Geschenke bei den Gastauftritten. Seit Jahren unterstützen wir die Kunst- und Kulturszene Erfurts ebenfalls mit Gebäcken für die Gäste zum Mitnehmen als Erinnerung an Erfurt.